"Es inentendible que no haya tenido la honestidad de renunciar, y que el presidente de la nación no le pida la renuncia o directamente lo eche", afirmó Delia Ferreira Rubio. Leer más
El risotto según Doña Petrona C. de Gandulfo es una preparación que equilibra la cremosidad del arroz con el aroma del azafrán, ofreciendo versiones que van desde lo tradicional hasta la contundente variante con matambre. Leer más
La resolución fue publicada este lunes en el Boletín Oficial de la Provincia. Los detalles de la normativa. Cuáles funcionarios deben realizarse el test. Leer más
La receta de sopa a la crema de Doña Petrona destaca por una técnica de emulsión precisa que combina un roux de manteca con caldo de gallina y yemas para lograr una untuosidad absoluta.
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